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蔬菜加工与保鲜技术概论
￥34.8在现代食品加工行业中，蔬菜的保鲜、贮藏以及加工工艺尤为重要。为了帮助相关企业和爱好者提升蔬菜食品加工的技术水平，我们隆重推出《蔬菜食品加工工艺与配方》...阅读全文 -
《天然化妆品原料与配方设计手册》
￥91.3（需要用券）天然化妆品原料与配方工艺手册：探索天然美丽的奥秘 在当今这个越来越注重健康与自然的时代，天然化妆品的需求迅速增长。为了满足这一市场需求，化学工业出版社...阅读全文 -
《天然调味品与香料加工技术全书：酿造、调味与设备选用指南》
￥52天然调味品加工技术——深入探索香料调料的奥秘 在当今注重健康饮食的时代，天然调味品逐渐受到越来越多消费者的青睐。为了满足这一需求，《天然调味品加工技术...阅读全文 -
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《植物染料设计与工艺（第2版）》
￥62.48回归自然：植物染料染色设计与工艺（第2版）书籍介绍 在现代生活中，人们越来越关注环保与可持续发展，而传统的植物染料作为一种绿色、环保的染色方式，逐渐回...阅读全文 -
《腌腊烧烤食品加工基础教程》
￥86.24酱卤腌腊烧烤食品加工——美味与工艺的完美结合 在现如今快节奏的生活中，人们对美食的追求愈发旺盛，传统美食的制作技术也逐渐成为家庭聚餐、朋友聚会、节日庆...阅读全文 -
新型肉制品加工技术概述
￥49.6在现代食品加工行业中，新型肉制品的技术革新日益受到关注。而《新型肉制品加工技术》一书，作为许瑞教授的力作，无疑为这一领域的从业者和爱好者提供了重要的参...阅读全文 -
《肉类食品加工技术全书：新型肉制品、配方与添加剂应用》
￥107在当今注重食品安全和品质的时代，肉制品的加工技术和配方研究受到越来越多消费者和行业从业者的关注。为了满足这一需求，鼎思图书专营店推出了一套极具参考价值...阅读全文 -
新型肉制品加工技术与工厂选址指南
￥35.9在现代社会，随着人们对食品安全和健康意识的提高，肉制品的加工技术也迎来了新的发展机遇。今天，我们向您介绍一本不可或缺的专业书籍——《新型肉制品加工技术...阅读全文 -
新型肉制品加工与生产技术大全
￥35.9在现代食品工业中，肉制品的加工技术日新月异，消费者对于食品安全和多样化口味的需求也在不断提升。为了满足这一市场需求，旷氏文豪图书专营店特推出了一本专业...阅读全文 -
《海产食品加工技术与水产品加工学》合集
￥112在现代食品产业中，水产品的加工技术日益成为行业发展的核心。面对市场对高品质海产食品日益增长的需求，《正版2册 海产食品加工技术+水产品加工学》一书以其...阅读全文 -
《果蔬加工技术全书：鲜切、速冻、腌制与浓缩制品生产》
￥106.2在如今的健康饮食趋势下，果蔬产品的加工与利用愈发受到重视。为了满足广大消费者和业界人士对果蔬加工知识的渴求，鼎思图书专营店推出了正版3册的《果蔬产品加...阅读全文 -
新型肉制品加工技术概论与实践指南
￥52.5新型肉制品加工技术(第二版)——全面提升您的食品加工水平 在当今快节奏的生活中，食品行业的技术进步与时俱进，特别是在肉制品的加工领域。为满足消费者日益...阅读全文 -
探秘酱卤腌腊烧烤食品加工技巧的实用指南
￥67.88（需要用券）商品介绍：正版全新现货《酱卤腌腊烧烤食品加工》 在现代烹饪文化中，酱卤腌腊烧烤食品不仅丰富了我们的味蕾，也为家庭聚会、户外活动等增添了不少乐趣。而今，...阅读全文
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